Visione della Birreria San Gottardo SA
Il 13 giugno 2009 è successo qualche cosa di speciale nel mercato della birra: è stata infatti lanciata una nuova birra ticinese, la Birra Gottardo e il progetto della Birreria San Gottardo SA di produrre birra in Ticino, a Faido. La Birra Gottardo è attualmente prodotta ad Einsiedeln dalla Brauerei Rosengarten, ma il nostro obiettivo principale è quello di produrla Faido entro giugno-luglio 2010, per rendere così la nostra birra autenticamente ticinese.

Abbiamo un sogno e vogliamo condividerlo con il numero più alto possibile di persone. Vogliamo
ricostruire quello che altri hanno dovuto abbandonare alcuni decenni fa. Vogliamo creare una Birreria che contribuisca alla crescita economica della regione e sia parte della comunità e dell’identità locale: non vogliamo creare solo qualche cosa in cui investire ma anche in cui credere. Siamo convinti che sono sempre le persone a far la differenza, la loro passione, il loro entusiasmo e la loro dedizione nel perseguire un sogno. Non succede tutti i giorni di poter investire in un’attività regionale che offre un’opportunità oggi forse unica: essere partecipi e contribuire alla realizzazione di un’azienda e creare nuovi posti di lavoro nella regione Tre Valli.

Finalmente possiamo dire questa è la nostra birra!